7 ingredientes sustitutos para una alimentación más saludable

El fin de año es para convivir y compartir reuniones culinarias. Atiende estos consejos para sustituir algunos ingredientes, comer rico y cuidar tu salud.

  • Aceite de oliva por aceite vegetal

Este es el paso por excelencia para empezar a mejorar nuestra dieta y el sabor de nuestra cocina. Úsalo para freír, cocinar o aderezar.

  • Tortillas por pan

Las propiedades del maíz resultan mucho más amigables con el cuidado de nuestra salud en contraste con las del trigo y demás ingredientes grasos del pan.

  • Quinoa por cuscús

Es perfecta para acompañar carnes, legumbres o ensaladas. Evita las harinas refinadas del cuscús y adopta la fibra, minerales, magnesio y vitamina B12 de la quinoa.

  • Nueces por croutons

No hay comparación entre las propiedades de estos pequeños cubos de pan y los beneficios nutricionales de las semillas o frutos seco.

  • Yogurt natural por yogurt saborizados

Estimula tu paladar e imaginación agregando frutas naturales o cereales integrales a tu yogur. Su naturalidad se ve comprometida cuando contienen otros ingredientes.

  • Avena por cereales refinados

Empieza a bajar niveles de colesterol malo con la avena. Combínalo con leche vegetal o yogur para reforzar tu alimentación diaria.

  • Pasta y arroz integrales por pasta y arroz regulares

Esta es una forma de evitar las calorías adicionales y mantener nuestro consumo de granos.

5 comments

  1. Buenísimo

  2. Muy bueno

  3. Excelente, felicitaciones, son interesantes sus publicaciones, cuesta un poco con el tiempo para poder ver tanta informacion pero se pueden ir viendo las publicaciones poco a poco.

  4. Excelente, me gustarían recetar para almuerzos

  5. Mil gracias es genial y magnifico comer saludable obtienes grandes beneficios.

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